知って得する!
くすりんの
豆知識

【材料】1人分
調理時間:10分
| 切り餅 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1個 |
| 水(切り餅用) ・・・・・・・・・・・ | 適量 |
| ★ほうれん草(冷凍) ・・・・・ | 20g |
| ★水 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 150ml |
| ★鶏ガラスープの素 ・・・・・・・ | 小さじ1/2 |
| ★おろししょうが(チューブ)・・ | 1cm程度 |
| ★塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 少々 |
| 卵 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1個 |
| ごま油 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1/2 |
作り方
- 卵を器に割り、溶いておく。
- 鍋に★を入れて中火で加熱する。
- 沸騰したら弱火にし、1を少しずつ回し入れる。
- ゆっくりとかき混ぜ、卵がふわふわと広がったら火を止める。
- 水にくぐらせた切り餅を耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する(600w1分程度)。
- 器に5を入れ、4を上からかけるように盛り付けてごま油をたらしたら完成!
栄養成分
- エネルギー:208kcal
- タンパク質:8.8g
- 脂質:7.5g
- 炭水化物:27.0g
- 食塩相当量:0.8g
管理栄養士からの一言アドバイス
しょうがを使用しているため、身体を温めることができます!お好みでラー油や白ごまを追加するとさらに風味がアップしますよ♪
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