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サラダチキンでよだれ鶏風

【材料】1人分
調理時間:10分

サラダチキン(プレーン)・・・・ 1パック(100g)  
もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1袋(180g)  
きざみねぎ ・・・・・・・・・・・・・・

15g

 
~タレ~

 

 

酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

小さじ1  
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1/2  

砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

小さじ1/2

 

白すりごま ・・・・・・・・・・・・・・

小さじ1

 

おろししょうが・・・・・・・・・・・   

小さじ1/2

 

ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・     

小さじ1

 

ラー油(お好みで)・・・・・・・・・

小さじ1/2

 
 

 

 

作り方

  1. もやしを平らな皿(耐熱)に広げ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(600w2分)。加熱後はラップを外し、粗熱をとる。
  2. サラダチキンは食べやすい大きさに切る。
  3. ボウルにタレの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
  4. 1.のもやしの上にサラダチキン、きざみねぎの順にのせる。全体にタレをかけて完成。

栄養成分

  • エネルギー:207kcal
  • タンパク質:23.4g
  • 脂質:9.4g
  • 炭水化物:9.3g
  • 食塩相当量:2.5g

管理栄養士からの一言アドバイス

サラダチキンの旨みとタレの相性がピッタリです!
さっぱりとした味わいで、暑くて食欲がないときでもおすすめですよ♪

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