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くすりんの
豆知識

簡単!ツナと豆苗のナッツサラダ

【材料】1人分
調理時間:10分

まぐろフレーク・・・・・・・・・・・・ 1/4缶  
豆苗・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 20g  
アーモンド ・・・・・・・・・・・・・・・ 2粒  
カシューナッツ・・・・・・・・・・・・ 2粒  
★サラダ用野菜ミックス(大根)  30g  
★ポン酢 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ2  
★マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1  

作り方

  1. まぐろフレークは油を切る。
  2. アーモンドとカシューナッツは包丁で細かく砕く。
  3. 豆苗はよく洗い、根元を切り落として5cm幅に切る。
  4. ボウルに豆苗・1.・★の材料を入れてやさしくかき混ぜる。
  5.  器に盛り付け、2.をふりかけて完成!

栄養成分

  • エネルギー:91kcal
  • タンパク質:5.0g
  • 脂質:5.9g
  • 炭水化物:5.5g
  • 食塩相当量:1.1g

管理栄養士からの一言アドバイス

シャキシャキ野菜とナッツの香ばしい風味が食欲を引き立てます!食卓のプラス一品にぜひ作ってみて下さい♪

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