知って得する!
くすりんの
豆知識
豚肉と野菜の簡単レンジ蒸し

【材料】1人分
調理時間:10分
| もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 70g |
| キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 70g |
| ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 適量 |
| 《レモンポン酢》 | |
| ポン酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 5g |
| ポッカレモン(レモン汁)・・・・ | 2.5g |
| オリーブオイル・・・・・・・・・・・・ | 2.5g |
| マジックソルト・・・・・・・・・・・・ | お好みの量 |
作り方
- キャベツを千切りにする。(あらかじめ千切りされているキャベツを使うと、洗い物も減り、時短になります!)
- 耐熱皿にキャベツ、もやし、豚肉をのせ、ラップをかけて電子レンジで加熱する。(500Wで5分)
- 加熱している間に、ねぎを小口切りにしておく。さらに、レモンポン酢の材料を混ぜ合わせておく。
- 加熱が終わった2.に、レモンポン酢をかけ、ねぎを添えて完成!
栄養成分
- タンパク質:15.9g
- 脂質 :16.1g
- 炭水化物:6.7g
- 食塩相当量 : 1.4g
管理栄養士からの一言アドバイス
疲れているときに料理をするのって大変ですよね? そんな時に、簡単に短時間で作れて、疲労回復 にも効果が期待できるおすすめの一品です! 今回は、さっぱりと食べられるように 「レモンポン酢」にしましたが、ごまだれなどをかけてみてもおいしいですよ。
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