知って得する!
くすりんの
豆知識
納豆ぎょうざ

【材料】1人分
調理時間:15分
| キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 70g |
| 豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 45g |
| 納豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1/2パック |
| ニラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 25g |
| ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 15g |
| 香味ペースト・・・・・・・・・・・・・・ | 10g |
| ぎょうざの皮・・・・・・・・・・・・・・ | 10枚 |
作り方
- キャベツ、ニラ、ネギをみじん切りにする。
- ボウルに1.の野菜と豚ひき肉、納豆、香味ペーストを入れてよく混ぜる。
- ぎょうざの皮に2.をのせて包む。
- フライパンに油をひき、ぎょうざを並べ、水を15ml加える。蓋をして蒸し焼きにする。
- 水気が飛んで、焦げ目がつくまで焼く。
- 焼きあがったら、お皿に盛りつけて完成。
栄養成分
- タンパク質:17.6g
- 脂質:10.7g
- 炭水化物:36.2g
- 食塩相当量:0.1g
管理栄養士からの一言アドバイス
香味ペーストのみの味付けなので、 納豆やニラの味もしっかりと楽しめます。 納豆ぎょうざを食べて免疫力をアップしましょう。
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