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簡単!サラダチキンでトマト煮

【材料】1人分
調理時間:15分

サラダチキン・・・・・・・・・・・・・・ 1個
しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/3株
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/2個
★トマト缶・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/2缶
★コンソメ・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1
★ケチャップ・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1
★水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1
粉チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量

作り方

  1. サラダチキンとしめじは食べやすい大きさにほぐす。
  2. 玉ねぎをみじん切りにする。電子レンジで加熱する(600wで1分半)。
  3. 耐熱皿に1.・2.・★を入れ混ぜ合わせる。電子レンジで加熱する(600wで10分)。
  4. 粉チーズをかけて盛り付け完成。

栄養成分

  • タンパク質:50g
  • 脂質:2.5g
  • 炭水化物:35g
  • 食塩相当量:1.0g

管理栄養士からの一言アドバイス

肝臓の働きをサポートするために良質なタンパク質を摂ることが大切です。市販のサラダチキンを使って肝臓に良い食事を簡単に摂取しましょう!

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