知って得する!
くすりんの
豆知識
簡単!赤飯手まり寿司

【材料】1人分
調理時間:20分
| 赤飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1パック |
| ★卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1個 |
| ★マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・ | 少々 |
| ★塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 少々 |
| チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1/4枚 |
| ハム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1/2枚 |
| きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 5枚 |
| 刻み海苔・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | お好みで |
| マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・ | お好みで |
作り方
- 赤飯を電子レンジで加熱する。(600W2分)
- 1.を40gずつラップで丸める。
- ★を混ぜ合わせる。
- 平らなお皿にラップを敷く。3.を注ぎ電子レンジで加熱し、薄焼き卵を作る。(600W2分)
- 4.の半分は2mm幅に切り、錦糸卵を作る。もう半分はそのまま2.に乗せ、マヨネーズで デコレーションをする。
- きゅうり・ハム・チーズはお好みの形に切って2.に乗せる。
- 仕上げに錦糸卵の上に刻み海苔を乗せて完成。
栄養成分
- タンパク質:15.2g
- 脂質:10.7g
- 炭水化物:67.7g
- 食塩相当量:0.5g
管理栄養士からの一言アドバイス
きゅうり・ハム・チーズなど好きな具材を乗せて、色々アレンジしてみて下さい。簡単なのでお子様とも一緒に楽しめます!!
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