知って得する!
くすりんの
豆知識
きゅうりとミニトマトのさっぱり和え

【材料】1人分
調理時間:10分
| きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1/2本 |
| ミニトマト・・・・・・・・・・・・・・・・ | 4個 |
| 塩昆布・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | ひとつまみ |
| すりごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 少々 |
| ★酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1 |
| ★ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1 |
| ★砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1/2 |
| ★鶏ガラスープ・・・・・・・・・・・・ | 少々 |
作り方
- きゅうりは5㎜幅の輪切りにする。ミニトマトは半分に切る。
- 1.に★の調味料を入れて混ぜる。
- 2.に塩昆布を入れて混ぜる。
- 3.を器に盛り付けて、すりごまをかけて完成。
栄養成分
- タンパク質:1.2g
- 脂質:5.1g
- 炭水化物:8.1g
- 食塩相当量:0.2g
管理栄養士からの一言アドバイス
ごま油は食欲増進作用があるため夏バテを予防します!
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