知って得する!
くすりんの
豆知識
トマトと豆のスープ

【材料】1人分
調理時間:10分
| カットトマト缶・・・・・・・・・・・・ | 1/5缶(80g) |
| 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 100cc |
| 薄切りベーコン・・・・・・・・・・・・ | 1枚 |
| ミックスビーンズ・・・・・・・・・・ | 25g |
| ブロッコリー(冷凍)・・・・・・・ | 40g(3個) |
| こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 少々 |
| ★コンソメ・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1/2個 |
| ★砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1/2弱 |
作り方
- ベーコンを1cm幅に切る。
- 鍋に水とトマト缶を入れて、加熱する。
- 2.に★を入れる。
- 3.に1.とミックスビーンズを入れる。
- 1分ほどしたら、4.にブロッコリーを入れる。
- ブロッコリーが温まったら、器に盛る。
- こしょうをかけて完成。
栄養成分
- エネルギー:59kcal
- タンパク質:7.0g
- 脂質:2.7g
- 炭水化物:11.6g
- 食塩相当量:1.0g
管理栄養士からの一言アドバイス
手軽にたんぱく質の補給が出来て、朝食にもおすすめです!また、トマトに含まれるリコピンやビタミンは健康な肌を作るサポートをします。
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