知って得する!
くすりんの
豆知識
いろどりコーンスープ

【材料】1人分
調理時間:15分
| クリームコーン粒入り・・・・・・ | 80g |
| ミックスベジタブル(冷凍)・・ | 20g |
| ブロッコリー(冷凍)・・・・・・・・ | 2個 |
| 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 70ml |
| 無塩バター・・・・・・・・・・・・・・・・ | 3g |
| ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1枚 |
| 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 50ml |
作り方
- ベーコンを1cm幅に切る。
- 鍋に無塩バターを入れて、1.を炒める。
- 2.にミックスベジタブルを入れて少し炒め、水を入れて弱火~中火で煮立たせる。
- 3.にクリームコーン粒入りを入れる。
- 1分ほどしたら、4.にブロッコリーを入れる。
- 4.がふつふつとしてきたら、ブロッコリーを入れる。
- 5.に牛乳を加えて、沸騰前に火を止めて完成。※焦げないように、都度かき混ぜる。
栄養成分
- エネルギー:154kcal
- タンパク質:5.4g
- 脂質:7.2g
- 炭水化物:17.4g
- 食塩相当量:1.1g
管理栄養士からの一言アドバイス
具だくさんのスープです。栄養素をしっかり摂って体を温め、クリスマスなど寒い冬のイベントも楽しみましょう!
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