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くすりんの
豆知識

さばのブラックペッパー マヨネーズ和え

【材料】1人分
調理時間:10分

さば水煮・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 20g
アーモンド・・・・・・・・・・・・・・・・ 5粒
★マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1
★ブラックペッパー・・・・・・・・ 少々

作り方

  1. さば水煮をキッチンペーパーで包み、水気を取る。
  2. ボールに★を入れて混ぜる。
  3. 2.に1.を加えて、混ぜ合わせる。
  4. 最後にアーモンドを加えて混ぜる。
  5. 皿に盛り付けて完成。

栄養成分

  • エネルギー:77kcal
  • タンパク質:6.1g
  • 脂質:5.5g
  • 炭水化物:0.7g
  • 食塩相当量:0.4g

管理栄養士からの一言アドバイス

簡単に作ることができるので、集中したい日の朝食や夜食にぴったりです!

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