知って得する!
くすりんの
豆知識
じゃが丸 チーズカレー味

【材料】1人分
調理時間:15分
| じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・・ | 50g |
| コーン(缶詰)・・・・・・・・・・・・・・ | 15g |
| マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1と1/2 |
| カレー粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1/8 |
| スライスチーズ(溶けるタイプ) | 1/2枚 |
| パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 適量 |
作り方
- じゃがいもは皮をむき一口大に切り、コーンはキッチンペーパーで水気をふきとっておく。
- じゃがいもは耐熱容器に入れラップをかけ、レンジで柔らかくなるまで加熱する。(目安は500Wで2~3分)
- 2をマッシュポテトにし、コーン、マヨネーズ、カレー粉を加え、よく混ぜ合わせる。
- 6等分して1つずつ丸め、小さく切ったスライスチーズをのせ、オーブントースターで焼き色をつける。(目安は2~3分)
- お好みでパセリをかけて、できあがり。
栄養成分
- エネルギー:126kcal
- タンパク質:3.5g
- 脂質:7.2g
- 炭水化物:11.9g
- 食塩相当量:0.4g
管理栄養士からの一言アドバイス
ビタミンCが豊富なじゃがいもと、カルシウムの摂れるチーズに子供が大好きなカレーを組み合わせました。さらに、夏野菜のコーンを加え、食感も楽しめる一品となっています。ぜひ、お子さんと一緒に作ってみてください。
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