知って得する!
くすりんの
豆知識
ほろ苦チョコプリン

【材料】1人分
調理時間:15分
| 温かいご飯・・・・・・・・・・・・・・・・ | お茶碗1杯(150g) |
| ★チョコレート効果カカオ72% | 4粒 |
| ★オーツミルク・・・・・・・・・・・・ | 30ml |
| オーツミルク・・・・・・・・・・・・・・ | 30ml |
| 粉ゼラチン・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1.3g |
| 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ1 |
| ホイップクリーム・・・・・・・・・・ | 適量 |
| ココアパウダー・・・・・・・・・・・・ | 適量 |
作り方
- 水に粉ゼラチンを振り入れて、5分程度おいてふやかす
- 耐熱ボウルに★を入れて、電子レンジ(600W1分)で加熱する。
- 2.を混ぜて、チョコレートが溶けたら1.を加える。
- 3.にオーツミルクを加えて、茶こしでこしながら器に入れる。
- 4.を冷蔵庫で30分程度冷やし固める。
- 5.にホイップクリームとココアパウダーをトッピングして、完成。
栄養成分
- タンパク質:3.4g
- 脂質:11.4g
- 炭水化物:13.3g
- 食塩相当量:0.1g
管理栄養士からの一言アドバイス
糖質の少ない高カカオのチョコレートを使用することで、ヘルシーになります。オーツミルクで食物繊維も摂取できますよ!
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