知って得する!
くすりんの
豆知識
しょうがのあったかスープ

【材料】1人分
調理時間:10分
| 絹ごし豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1/4丁(75g) |
| 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1/2個 |
| 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 150ml |
| ★ねぎ(冷凍)・・・・・・・・・・・・・・ | 5g |
| ★風味推薦おろし生しょうが | 1㎝程度 |
| ★鶏がらスープの素(顆粒)・・ | 小さじ1/2 |
作り方
- 絹ごし豆腐を1cm角に切る。
- 卵はよくかき混ぜる。
- 小鍋に水を入れて、沸騰させる。
- 3.に1.と★を入れて、中火で3分程度煮る。
- 4.に2.を少しずつ回し入れて、卵がふわふわと広がったら火を止める。
- 5.を器に盛り付けて、完成。
栄養成分
- エネルギー:64kcal
- タンパク質:4.0g
- 脂質:2.0g
- 炭水化物:8.3g
- 食塩相当量:1.4g
管理栄養士からの一言アドバイス
しょうがパワーで内側から身体をあたためることができます!!冬の食卓にいかがですか?
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