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豆知識

ピーマンのチキンライス詰め

【材料】1人分
調理時間:15分

ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 中2個
Vチェック チキンライス(冷凍) 100g
ピザ用チーズ・・・・・・・・・・・・・・ 10g
パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量

作り方

  1. ピーマンを包丁で縦半分に切り、へたと種を取る。
  2. Vチェックチキンライスは耐熱皿に乗せ、ラップをかけて電子レンジで加熱する。(600W2分)
  3. 1.に2.を詰める。
  4. 3.にピザ用チーズを乗せ、ラップをかけずに電子レンジで加熱する。(600W3分)
  5. 4.にパセリをかけて、完成。

栄養成分

  • エネルギー:230kcal
  • タンパク質:7.4g
  • 脂質:6.7g
  • 炭水化物:34.5g
  • 食塩相当量:1.6g

管理栄養士からの一言アドバイス

ピーマンにチキンライスを詰める工程はお子様でも簡単にできます! ぜひご家族で作ってみてくださいね♪

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