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じゃが丸 チーズカレー味

作り方

  1. じゃがいもは皮をむき一口大に切り、コーンはキッチンペーパーで水気をふきとっておく。
  2. じゃがいもは耐熱容器に入れラップをかけ、レンジで柔らかくなるまで加熱する。(目安は500Wで2~3分)
  3. 2をマッシュポテトにし、コーン、マヨネーズ、カレー粉を加え、よく混ぜ合わせる。
  4. 6等分して1つずつ丸め、小さく切ったスライスチーズをのせ、オーブントースターで焼き色をつける。(目安は2~3分)
  5. お好みでパセリをかけて、できあがり。

栄養成分

  • エネルギー:126kcal
  • タンパク質:3.5g
  • 脂質:7.2g
  • 炭水化物:11.9g
  • 食塩相当量:0.4g
管理栄養士からの一言アドバイス

ビタミンCが豊富なじゃがいもと、カルシウムの摂れるチーズに子供が大好きなカレーを組み合わせました。さらに、夏野菜のコーンを加え、食感も楽しめる一品となっています。ぜひ、お子さんと一緒に作ってみてください。

 
 
   

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