健宝ペペロンチーノ風

【材料】1人分
調理時間:15分

パスタ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1束
ベーコンブロック ・・・・・・・・・・・・1/4
キャベツ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/8
玉ねぎ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4
健宝(代用品⇒その他青汁) ・・・・・1包
オリーブオイル ・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
にんにくチューブ ・・・・・・・・・・・・1.5㎝
醤油 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
パスタのゆで汁 ・・・・・・・・・・・・・・50㎖
塩コショウ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・2振り

作り方

  1. お湯を沸かし、パスタをゆでる。
  2. ゆで汁を50㎖とる。
  3. キャベツ、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
  4. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で炒める。
  5. 4に玉ねぎを入れ炒める。黄色く色がついてきたらキャベツ、ベーコンを入れ中火で炒める。更にゆで汁・醤油を入れて炒め合わせる。
  6. 全体がしんなりしてきたらゆでたパスタを入れ、塩コショウをし、最後に健宝1包をさっと混ぜ合わせて出来上がり。

栄養成分

  • タンパク質:16.6
  • 脂質:20.1g
  • 炭水化物:77.8g
  • 食塩相当量:3.6g
管理栄養士からの一言アドバイス
管理栄養士監修の青汁『健宝』には青汁の主成分であるケール・明日葉・大麦若葉に加え、90種類以上の栄養素を含むスーパーフード、【モリンガ】が配合されています!抹茶風味なのでヨーグルトなどに入れても手軽においしく食べて頂けます!
 
 

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