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~きな粉のソイドレがけ~

サラダチキンともやしの胡椒蒸し
~きな粉のソイドレがけ~

サラダチキンともやしの胡椒蒸し作り方

  1. もやしは、サッと洗い、水気を残したまま、フライパンに広げる。
  2. きゅうりは、もやしと同じ程度の太さの細切りにし、もやしの上に広げる。
  3. サラダチキンを手でほぐし、きゅうりの上に広げる。
  4. 塩少々、黒胡椒をお好みの量かける。
  5. 蓋をして、強火にかけ、湯気が出てきたら、弱火にして5分程度蒸す。
    ※レンジの場合は、耐熱皿に材料を入れ、ふんわりラップをかけたら、600Wで3分。

 

きな粉のソイドレ作り方

  1. すべての材料を混ぜ合わせる。

栄養成分

  • エネルギー:123kcal
  • タンパク質:12.5g
  • 脂質:4.5g
  • 炭水化物:11.1g
  • 食塩相当量:1.6g

管理栄養士からの一言アドバイス

サラダチキンは「高タンパク・低カロリー」が特徴。
手軽に手に入り、そのままでも食べられるので、運動後の傷ついた筋肉の修復や筋合成を効率的に行うのに最適です。
きな粉のソイドレに使用するのは、きな粉でも代用可能です!

 
 

 

 

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