鶏キムチ

【材料】1人分
調理時間:15分

キムチ ・・・・・・・・・・・・・・・・50g
鶏もも肉 ・・・・・・・・・・・・・・100g
ニラ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4束
玉ねぎ ・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個
キャベツ ・・・・・・・・・・・・・・1枚
ごま油 ・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
とろけるチーズ ・・・・・・・・15g

作り方

  1. 鶏もも肉を一口大、ニラを3cm幅、玉ねぎを1cm幅、キャベツはお好みの大きさに切る。
  2. 熱したフライパンにごま油を引き、鶏もも肉を炒める。
  3. 鶏もも肉に火が通ったら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
  4. キムチ、ニラ、キャベツを加えて炒める。
  5. チーズを上に乗せ、チーズが溶けたらお皿に盛り付けて完成。

栄養成分

  • タンパク質:28.9g
  • 脂質:14.2g
  • 炭水化物:12.5g
  • 食塩相当量:1.4g
管理栄養士からの一言アドバイス
チーズを上に乗せることで、 キムチに足りないカルシウムも同時に摂ることが出来ます!ぜひ作ってみて下さい。
 
 

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