納豆ぎょうざ

【材料】1人分
調理時間:15分

キャベツ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・70g
豚ひき肉 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・45g
納豆 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2パック
ニラ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・25g
ネギ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15g
香味ペースト ・・・・・・・・・・・・・・・10g
ぎょうざの皮 ・・・・・・・・・・・・・・・10枚

作り方

  1. キャベツ、ニラ、ネギをみじん切りにする。
  2. ボウルに1.の野菜と豚ひき肉、納豆、香味ペーストを入れてよく混ぜる。
  3. ぎょうざの皮に2.をのせて包む。
  4. フライパンに油をひき、ぎょうざを並べ、水を15㎖加える。蓋をして蒸し焼きにする。
  5. 水気が飛んで、焦げ目がつくまで焼く。
  6. 焼きあがったら、お皿に盛りつけて完成。

栄養成分

  • タンパク質:17.6g
  • 脂質:10.7g
  • 炭水化物:36.2g
  • 食塩相当量:0.1g
管理栄養士からの一言アドバイス
香味ペーストのみの味付けなので、 納豆やニラの味もしっかりと楽しめます。 納豆ぎょうざを食べて免疫力をアップしましょう。
 
 

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