カップケーキ風ちらし寿司 | くすりんの豆知識｜V・ドラッグ
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カップケーキ風ちらし寿司

【材料】1人分
調理時間:10分

『すし飯』
温かいごはん ････････中盛り1杯
すし太郎 ･････････････1/3袋
いりごま ･････････････2つまみ
『炒り卵』
卵 ･･･････････････････1/2個
砂糖 ････････････････小さじ1
油 ･･･････････････････小さじ1/2
『飾り付け』
レタス ･･･････････････1～2枚
かに風味かまぼこ ･････1本
刻みのり ･････････････2つまみ
プチトマト ･･･････････1個

作り方

  1. 温かいごはん・すし太郎・いりごまを合わせて混ぜる。
  2. 卵と砂糖を混ぜてフライパンに油を引き、箸で混ぜながら炒り卵を作る。
  3. レタスを洗ってキッチンペーパーで軽く水気をふき取り、1口大にちぎる。
  4. かに風味かまぼこを半分に切り、適度な大きさに割く。
  5. カップに1.の半分→2.→残りの1.の順に入れる。
  6. 3.をちらしずしの上に置き、4.を飾り付ける。
  7. 刻みのりをちらして、プチトマトを上に飾る。

栄養成分

  • エネルギー：308kcal
  • タンパク質：8.5g
  • 脂質：5.3g
  • 炭水化物：54.1g
  • 食塩相当量：2.5g
管理栄養士からの一言アドバイス
小さなお子様と一緒に作ることができます。簡単お祝い料理で特別な日をお祝いしましょう！

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