【材料】1人分
調理時間:25分
| 《肉団子》 | |
| ひき肉 ･････････････････ | 35g |
| おから ･････････････････ | 35g |
| 干し大根（乾） ･････････ | 10g |
| 卵(溶き卵) ････････････ | 小さじ2 |
| 片栗粉 ････････････････ | 小さじ1 |
| 塩こしょう ････････････ | 少々 |
| 《かざり》 | |
| 麩 ････････････････････ | 0.5g |
| でんぷ ････････････････ | 0.5g |
| うずらの卵（水煮缶詰） ･･ | 20g |
| 《うす焼き卵》 | |
| 卵(肉団子で残った卵) ･･･ | 1個 |
| マヨネーズ ･････････････ | 小さじ１ |
| 《甘ダレ》 | |
| しょうゆ ･･････････････ | 小さじ１ |
| 酢 ････････････････････ | 小さじ１ |
| 酒 ････････････････････ | 小さじ１ |
| みりん ････････････････ | 小さじ１ |
| 砂糖 ･･････････････････ | 小さじ１ |
| 水 ････････････････････ | 大さじ１ |
| しょうが （チューブ） ･･･ | 0.5g |
| 片栗粉 ････････････････ | 小さじ１ |
作り方
《肉団子》
《うす焼き卵》
《甘ダレ》
栄養成分
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