くすりんの豆知識|V・ドラッグ > 健康レシピ > もやしと豚肉のにんにく炒め

もやしと豚肉のにんにく炒め

【材料】1人分
調理時間:15分

豚ロース ・・・・・・・・・・・・・・・・70g
もやし ・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g
ニラ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
ごま油 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
しょうゆ ・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
こしょう ・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
にんにくチューブ ・・・・・・・・・・3cm程度
すりごま ・・・・・・・・・・・・・・・・・少々(2g程度)

作り方

  1. 豚肉、ニラを一口大の大きさに切る
  2. フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める
  3. 豚肉の色が変わってきたらもやしを炒める
  4. 油が全体にまわったらニラと調味料を加え、混ぜる
  5. すりごまをかけたら出来上がり

栄養成分

  • タンパク質:15.5g
  • 脂質:19.7g
  • 炭水化物: 4.0g
  • 食塩相当量:1.4g
管理栄養士からの一言アドバイス
筋トレで疲れた体に、にんにくとごま油の 風味で元気の出るメニューです!豚肉に含まれる ビタミンB1は夏バテにも効果的で、ニラとにんにくと 一緒に食べることで吸収率がアップします★
 
 

人気の記事

関連コンテンツ

LINE公式アカウント

Twitter公式アカウント

Instagram公式アカウント

ずっと健康、もっといい未来

中部薬品株式会社

V・ドラッグは中部薬品株式会社が東海・北陸・近畿で展開するドラッグストアチェーンです。
人々の健康で幸せな暮らしに貢献できる地域密着型サービスの提供を目指しています。