厚揚げ豆腐の ナッツ&ねぎみそ焼き | くすりんの豆知識|V・ドラッグ
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厚揚げ豆腐の ナッツ&ねぎみそ焼き

【材料】1人分
調理時間:15分

厚揚げ豆腐 ・・・・・・・・・・・・・1丁(150g)
素焼きミックスナッツ ・・・6g(アーモンド2粒・カシューナッツ2粒)
レモン汁 ・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
★小ねぎ(冷凍) ・・・・・・3g
★合わせみそ ・・・・・・・・・・・小さじ1
★みりん ・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2

作り方

  1. ★をボウルで混ぜ合わせる。
  2. 素焼きミックスナッツは細かく刻む。
  3. 厚揚げ豆腐に1、2の順番で乗せる。
  4. トースターで焼いて(1000W8分)、皿に盛り付けて完成。

栄養成分

  • エネルギー:328kcal
  • タンパク質:10.6g
  • 脂質:12.0g
  • 炭水化物:5.6g
  • 食塩相当量:0.8g
管理栄養士からの一言アドバイス
お好みでしらすやチーズをトッピングすると、 カルシウムやたんぱく質も摂取できますよ♪

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