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フライパンで簡単!餅ピザ

【材料】1人分
調理時間:20分

スライス餅 ・・・・・・・・・・・・・・・100g
ピーマン ・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
プチトマト ・・・・・・・・・・・・・・・4個
ロースハム ・・・・・・・・・・・・・・・2枚
とろけるチーズ ・・・・・・・・・・・20g
ピザソース ・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1と1/2
サラダ油 ・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2

作り方

  1. ピーマンは薄切り、プチトマトは半分に切っておく。 ロースハムは食べやすい大きさに短冊切りにする。
  2. 油を敷いたフライパンに餅を並べ、弱火にかける。
  3. 餅にピザソースをぬり、1.の具材を乗せる。餅が膨らむまで 蓋をして、弱火で加熱する。
  4. チーズを加え、溶けてくるまで蓋をしておく。
  5. 皿に移して、食べやすい大きさに切ったら完成。

栄養成分

  • タンパク質:13.2g
  • 脂質:13.8g
  • 炭水化物:60.7g
  • 食塩相当量:2.0g
管理栄養士からの一言アドバイス
余ったお餅を消費したり、具材を変えてアレンジを楽しむことが出来ます。ピザ風味で、お子様の朝ごはんやおやつなどに美味しく食べれる1品です♪
 
 

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